Dương Minh Châu: bế giảng lớp dạy nghề nấu ăn cho phụ nữ nông thôn

Chiều 17.1.2019, Hội LHPN huyện Dương Minh Châu phối hợp trường Trung cấp Lê Thị Riêng (Quận 9, thành phố Hồ Chí Minh) tổ chức bế giảng lớp dạy nghề nấu ăn cho 30 học viên. Đây là lớp dạy nấu ăn miễn phí dành cho những phụ nữ thông thôn. Trong thời gian 3 tháng, (mỗi tuần học 1 ngày chủ nhật), các học viên sẽ được giáo viên của trường Trung cấp Lê Thị Riêng hướng dẫn, cung cấp những kiến thức cơ bản về nấu ăn như: cách bảo quản thức ăn, cách lựa chọn thức ăn tươi sống, nguyên tắc xây dựng thực đơn, cách nhận biết nguyên liệu tốt, cách chế biến những món ăn thông dụng… [caption id="attachment_5844" align="aligncenter" width="532"] Đại diện lãnh đạo Hội LHPN tỉnh trao chứng chỉ sơ cấp nghề cho học viên[/caption] Cuối khóa học, các học viên còn được thực hành trên 40 món ăn thông dụng và nổi tiếng. Tổng kinh phí để mua nguyên liệu thực hành chế biến thức ăn là 13 triệu đồng do trường Trung cấp Lê Thị Riêng tài trợ. Tại buổi lễ bế giảng, các học viên được trường Trung cấp Lê Thị Riêng cấp chứng chỉ sơ cấp nghề. Với chứng chỉ sơ cấp nghề này, các học viên có thể xin việc ở các cơ sở nấu ăn tập thể như: nhà hàng, khách sạn, công ty, xí nghiệp, bệnh viện, trường học….

Ngọc Muội